中秋节是中国传统遑急节日之一，月饼算作其标记性食物，不仅承载着团圆的寓意，也成为了东说念主们餐桌上的好意思味好菜。月饼厚味初春少女，也得正式健康先行。济急总病院消化内科兼感染性疾病科主任、主任大夫刘晓川辅导公共，月饼具有高热量、高脂肪、高糖分等特质，食用时有诸多正式事项。

健康食用面容记着三点

1.精确计量，“份额制”与家东说念主一又友分享

月饼虽小，热量却谢却小觑。一个圭臬大小的月饼（约100克）热量终点于几碗米饭的热量，暴戾逐日摄入量截至在1-2个为宜。要是家中月饼种类众多，不妨遴选“份额制”，将每个月饼切分为小块，与家东说念主分享。另外，为了截至月饼的摄入量，也不错提前测度好每天的饮食指标，将月饼算作其中的一部分进行合理分拨。举例，不错在早餐或下昼茶时候吃，并相应减少其他高热量食物的摄入量。

2.慢品细尝，一块月饼可分屡次食用

月饼的精髓在于其良好的口感与丰富的脉络。在享受这份好意思味时，不妨延缓节律，细细咀嚼。同期，暴戾将一块月饼分屡次食用，不仅不错延伸得志感，还能有用幸免一次性摄入过多热量，松开胃肠包袱。

3.暴戾搭配绿茶或黑咖啡食用

为了均衡月饼高热量与高脂肪的秉性，咱们需要奥秘搭配其他食物。一杯清新的绿茶或黑咖啡，不仅或者解腻，还能促进消化。

实用小贴士：

时候接受：尽量饭后一段时候食用月饼，幸免空心时摄入过多糖分与脂肪。

温度截至：月饼宜在室温下食用，过冷或过热的月饼齐可能影响口感与消化。

保存措施：未食用的月饼应密封保存于冰寒干燥处，幸免受潮变质。

改进尝试：不妨尝试将月饼融入早餐或下昼茶中初春少女，如用月饼碎搭配酸奶、燕麦等制作创预念念理，既健康又好意思味。

健康吃月饼五类东说念主群须正式

1.糖尿病患者

糖尿病患者应严格截至月饼的摄入量，需要终点正式的是，无糖月饼天然不含蔗糖，但可能含有其他甜味剂或淀粉类替代品，仍需严慎食用。暴戾接受低糖或无糖的月饼，并在食用前后监测血糖变化。

终点辅导：增多膳食纤维的摄入，如多吃蔬菜、生果等，有助于截至血糖褂讪。

2.高血压、高血脂患者

关于高血压、高血脂患者来说，月饼中的高脂肪和高盐分是潜在的威迫。暴戾接受低脂、低钠的月饼品种，如冰皮月饼、绿茶月饼等。同期，正式截至食用量，幸免一次性摄入过多热量和脂肪。

终点辅导：不错搭配一些富含钾元素的食物，如香蕉、菠菜等，有助于裁减血压和血脂。

3.胃肠疾病患者

胃肠疾病患者如胃炎、胃溃疡等东说念主群，在食用月饼时应终点正式。月饼中的浓重和不易消化的食物容易加剧胃肠包袱，激发胃痛、胃胀等不适症状。暴戾接受易于消化的月饼品种，如五仁月饼（幸免过多坚果）或生果月饼（接受簇新生果馅料）。

终点辅导：幸免在睡前或空心时食用月饼。

4.儿童

家长因驻防孩子会容易忽视健康饮食原则的问题，孩子要是过量食用月饼，会出现消化不良和泻肚等症状。儿童正处于滋长发育阶段，过量食用月饼不仅会导致痴肥，还可能影响正餐的食欲和养分摄入。

终点辅导：家长应截至孩子的月饼摄入量，并训诫孩子多吃蔬菜、生果等健康食物。

5.妊妇

高糖月饼不仅可能导致妊妇自己血糖波动，增多患妊娠糖尿病的风险，还可能影响胎儿的普通发育。妊妇的体魄在孕期本就处于明锐情景，对养分物资的领受和代谢技术也有所变化，因此更需要精细措置饮食。

终点辅导： 妊妇应接受低糖或无糖的月饼，如某些专为妊妇筹算的健康月饼。同期，要截至食用量，幸免一次性摄入过多糖分和脂肪。

巧选月饼记着三重心

1.接受正规渠说念购买

购买月饼时应接受正规渠说念，如大型超市、品牌专卖店等，以确保月饼的质料和安全。连年来，阛阓上不乏假冒伪劣月饼，这些居品时常存在卫生不达标、添加剂超标等问题，给破钞者健康带来隐患。

2.关心月饼的养分标签

购买时要关心月饼的养分标签，尽量接受脂肪和能量不高的居品。月饼种类众多，从传统的豆沙、莲蓉到当代的冰淇淋、巧克力等口味，不同种类的月饼养分因素相反较大。

3.正式保质期和坐蓐日历

购买时还需正式月饼的保质期和坐蓐日历，确保购买到的是簇新、优质的月饼。落伍的月饼不仅口感变差，还可能生息细菌，对健康酿成危害。

文/莫鹏（济急总病院）